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| 月丸 吟醸 ひやおろし |
2006年度は好評発売中です。
秋季・数量限定(600本限定)のお酒。
酒蔵で、程よく熟成させた贅沢な深い味わいの一品。熟成により様々な顔を見せる日本酒、その中でも、愛飲家の皆様に古くから愛される『ひやおろし』。その昔、厳寒に仕込みを終えたお酒は、春先に搾られ火入れと呼ばれる加熱処理を経た後、大きな貯蔵用の樽に詰められます。夏の間、酒蔵の中で静かに熟成させ、秋の訪れとともに程よく熟成したこの酒を、小さな出荷用の樽へそのまま詰替えて出荷されました為、『ひやおろし』と呼ばれるようになりました。
『月丸 吟醸 ひやおろし』は、収穫の秋に取れる旬の美味しい食べ物と一緒にお召し上がり頂くには最適のお酒です。
【美味しい召し上がり方】
冷、または温燗 |
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| お酒のデータ |
| 原料米 |
福井県産五百万石 |
| 精米歩合 |
55% |
| 日本酒度 |
+5.0 |
| 酸度 |
1.5 |
| アミノ酸度 |
1.5 |
| アルコール度数 |
15〜16度 |
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| Price |
| 720ml |
\1,575
<本体価格\1,500> |
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